19 de diciembre de 2012

Pimientos Rellenos de carne


INGREDIENTES:
  • 8 Pimientos
  • 250 gr de carne picada
  • 1 Cebolla
  • 1 Tomate
  • 1 huevo duro
  • Queso para gratinar
PREPARACIÓN:

Picamos la cebolla, la pochamos añadiendo a continuación la carne salpimentada. La mareamos un poco y a continuación añadimos el tomate troceado y el huevo duro picado.
Rellenamos los pimientos y los disponemos en una bandeja espolvoreando queso por encima y al horno unos 15 - 20 min.


No hay comentarios:

Publicar un comentario